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①
食べること育つこと①
ひだまりの食事の大まかな柱
~身土不二、一物全体、砂糖は使わない、昼食は一汁二菜とごはんと番茶、油は控える、魚と肉は少なく、卵・牛乳を使わない
食べること育つこと②
日本人は腸が長い!ここの土地で暮らしている子のための食事
野菜の機能/体への負担を知りつつ食べること
夜は内臓を休ませよう
②
食べること育つこと③
ほどほどが大切 お肉は野菜の三分の一
歯の機能から見る適切な食べ方
食事のとり方の変化とお米の栄養のこと
穀物をもっと食べるために
食べること育つこと④
毎日食べる食事は気張らず作ろう
味の基本は塩と水!
どんな塩分を取るか
お塩いろいろ紹介&熟れた味のものを
食べること育つこと⑤
砂糖と油は要注意!脳にストッパーがありません
加工食品に含まれているお砂糖の量って…
単糖類と多糖類の話
食べること育つこと⑥
野菜はまるごと♪皮をむかずに食べる方がよい
皮にある力と機能の話
食材をどうやって選ぶの?添加物や保存料との付き合い方
③
食べること育つこと⑦
何をいつ誰と食べるのか~何のために食べる?
食事のしつけの話
子どもの小食、どう考える?
食事を通して、嬉しい気持ちを育てたい
食べること育つこと⑧
好き嫌いってどう考えたらいい?
添加物や農薬、保存料等とどう付き合っていくか2
子どももあなたも笑顔になる食事を重ねよう
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